יום שבת, 12 במרץ 2011

סנדביצ'ים לגן, איך מתגברים על זה..

ראיתי את הסרט "בתולות הים" עם שר, אולי 20 פעמים. אחד הקטעים האהובים עליי הוא הסנדביצ'ים שהיא הכינה לבנות שלה. תמיד הייתה לי פנטזיה להכין סנדביצ'ים חתוכים בצורת כוכבים לילדות שלי...
והנה הילדות שלי בגן. והגדולה, שאוהבת מאד לאכול - הכל, לא אוהבת שום ממרח לסנדביץ'.
כל הסיפור של סנדביצ'ים לגן, כל בוקר, לאדם כה לא מאורגן כמוני, הוא מלחיץ בפני עצמו
ובטח כשהילדה בעלת הטעם המעולה שלי, מתגלה כבעייתית בסנדביצ'ים.
אין לה בעיה לטעום הכל, אבל כרגע, היא פשוט לא אוהבת אף ממרח. עובדה.
אחרי תקופה ארוכה של ג'ינגול בין סנדביץ' טונה לסנדביץ' עם שמן זית ועגבניות, והלהיט הזמני - כריך עם נקניק בלי כלום, החלטנו לנסות לתקוף את הסיפור ע"י ארוחת טעימות של כריכים לגן.
ניסינו חמאה עם גבינה צהובה, טפנד זיתים, ממרח פסטו, גבינת שמנת וכדומה.
ואז התגלתה עוד בעיה - השפית הקטנה לא אוהבת ממרחים קנויים.
כאן נכנס לתמונה השף הגדול, הלא הוא בעלי האחד והיחיד. אחר הצהרים השבוע הוא לקח לסופר את שונאת האוכל שלא הוכן הרגע. היא "קטפה" את המוצרים אחד אחד ויחד הם הכינו בבית - ממרח פסטו ביתי.

מתכון לממרח פסטו ביתי -
בזיליקום
שום
צנוברים
שמן זית
מלח, פלפל

שמים הכל בבלנדר או קוצצים באהבה ידנית

השפית הקטנה טעמה רכיב רכיב בזמן ההכנה ונראתה מאד מרוצה.
האמת, יצא מאד מוצלח.
כך שכבר בארוחת הערב, נגמר הממרח..
והאמת היותר גדולה, הגדולים הם אלו שטרפו את הממרח.
היא אהבה כל דבר בנפרד, טעמה את התוצר המוגמר ואמרה: כן, זה טעים.
אבל קינחה במשפט: זה טעים, אבל לא בא לי את זה בסנדביץ' מחר...

הנה מתחיל עוד שבוע של סנדביצ'ים, של רצון לתת יותר, להפתיע ולשמח
שיהיה שבוע טעים לכולנו :-)
 
תיק אוכל לכריך הנפתח למפית מבית LALIS
75 ש"ח, 10% הנחה לחברות מועדון אמא
 
תיק גן צפרדע מבית MINENE, להשיג ב סודות
99 ש"ח, 10% הנחה לחברות מועדון אמא


אין תגובות: